Dicas & Tendências

Cor Vinho Marsala

agosto 4, 2015

A Broomer antecipa o  lançamento do Pantone para o Verão 2016 e apresenta a Cor Vinho Marsala na sua paleta de inverno.

Com presença própria, a cor tem aura majestosa e rouba todos os olhares.

Aprecie!

O nome Marsala deriva da expressão árabe “Marsa Allah”, que significa “Porto de Deus”. A cidade fica na pontinha da Sicília, voltada para o Mar Tirreno. Onde temos belas paisagens naturais e um passado repleto de história. Ela foi o ponto de desembarque de Giuseppe Garibaldi para início da unificação da Itália. Mas ela é famosa por seus vinhos fortificados, principalmente o Vinho Marsala.

Produzido com uvas locais, plantadas a quase 1km de distância do mar. Seduz com aromas de frutas secas e noz moscada. Pode ser ouro, âmbar, rubi, seco, semisseco e doce de acordo com a uva. É considerado um vinho de meditação.
Muito usado na culinária, principalmente em doces como tiramissu e panetone. Sugerimos caramelizar cebolas e cogumelos com ele. Você se surpreenderá!
Na versão seco é excelente aperitivo acompanhado por queijos azuis, como o Gorgonzola e castanhas.
Na versão doce é perfeito como vinho de sobremesas e cai muito bem com chocolates..

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